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Projet P.A.C au CE1
A vos
toques...pour manger juste !
au CE1
Projet artistique et culturel prézsenté par
Mmes
Joëlle CHEBAA, Isabelle CHAUFFETON, Mireille
PROUST, enseignantes de CE1
Ce Projet Artistique et
Culturel sur le thème du goût est l’aboutissement de plusieurs
années d’actions menées dans nos classes dans le domaine
sensitif. La grande diversité d’activités, de créations,
de liens possibles avec les disciplines est à la fois une richesse et
une difficulté. Nous avons donc choisi de concentrer ce projet sur :
- Les habitudes et
pratiques des enfants et des familles, leur observation, en vue de les sensibiliser
et le cas échéant d’infléchir des comportements,
en particulier alimentaires.
- L’expérimentation
en différents domaines faisant appel à leurs sens, leur créativité,
leur sens critique.
- La constitution
d’un savoir pertinent et la rencontre de spécialistes qui apportent
leur expérience, leur savoir et leur démarche.
- L’éveil
à la diversité des richesses culturelles à travers les
traditions, coutumes et habitudes alimentaires des familles présentes
dans l’établissement.
Naturellement, on ne peut parler d’éducation au goût sans
aborder le développement de la personnalité qui permet à
chacun d’entre nous de construire sa propre palette de goût. De
même, prendre goût aux sens et donner sens au goût est indissociable
du plaisir du goût !
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