Dans les pages qui vont suivre nous allons vous présenter un épice, le safran, qui est un arôme aussi bien qu'un colorant alimentaire apprécié de tous pour son goût.
L’origine du safran se situe dans le bassin méditerranéen oriental et en Asie mineure où il est apparu sur le papyrus d'ebers au XV siecle av. J.C ...
Histoire et descriptions du safran
Notre Équipe
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Aboubakr Laraki |
Thomas Moller |
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Yassine Faouzi |
Mohamed Benkirane |
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